油墩子怎麼做

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油墩子怎麼做

油墩子是一道受人歡迎的美味,很多人會選擇在家中自己製作,那麼到底該怎麼做呢?快來看看吧!

胡蘿蔔、蘿蔔、土豆切絲,將蘿蔔放在杯中,撒上鹽。

析出蘿蔔中的水分。碗中加上面粉,慢慢加水攪拌,加上食用油,攪拌成漿糊狀。

焯水去掉水分,撒上葱花。將模具放入五成油温鍋裏預熱,將蘿蔔絲裝進模具中。

高温油復炸即可做好蘿蔔絲油墩子。

將豆腐放在油鍋中炸,製作臭豆腐。將土豆絲放在模具中,放入油鍋中炸,做成土豆絲油墩子。

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