新鮮白木耳怎麼做好吃

新鮮白木耳可以做銀耳蓮子湯好吃，方法如何下

1、將白木耳洗去除黃色的蒂，然後用手撕碎備用。

2、蓮子去殼去衣，掰開兩瓣，取出蓮子芯洗淨備用。

3、把撕碎的雪耳放入電飯煲內，兑上適量的水，燉煮1小時。

4、煮至湯汁粘稠，將蓮子倒入再煮10-15分鐘，蓮子軟綿，放涼後淋上糖桂花即可開吃，或是放入冰箱裏凍着吃。