沌驢肉可以加啤酒嗎
來源:生活大全幫 1.44W
1、驢肉用涼水泡5到6小時,泡出血水;
2、驢肉切塊;
3、浸驢肉;
4、撇去浮沫,撈出;
5、鍋放少量的油,葱、姜、大料爆鍋;
6、將驢肉放入再放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒;
7、將驢肉放入燒開水的鍋中燉,加啤酒和適量的鹽;
8、小火燉4小時即可。
1、驢肉用涼水泡5到6小時,泡出血水;
2、驢肉切塊;
3、浸驢肉;
4、撇去浮沫,撈出;
5、鍋放少量的油,葱、姜、大料爆鍋;
6、將驢肉放入再放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒;
7、將驢肉放入燒開水的鍋中燉,加啤酒和適量的鹽;
8、小火燉4小時即可。