紅燒藕片多少分鐘

紅燒藕片需要10分鐘左右。

紅燒藕片的做法：

1、將五花肉冷水下鍋。

2、煮至全熟撈出放涼。

3、肉放涼後切成塊狀。

4、藕去皮後切成片狀。

5、熱鍋倒入食用油，油燒至五成熱放入冰。

6、冰糖下鍋遇熱後會化成碎塊。

7、用鏟子划動冰糖，當冰糖成呈現金黃色時將火調小。

8、小火慢熬至冰糖呈現出褐色。

9、將切好的五花肉塊快速倒入鍋內。

10、將五花肉快速翻炒沾上糖色。藕片 紅燒