簡單的家常韓國菜的做法

食材:雞蛋、洋葱、青椒、紅椒、辣白菜、麪粉、胡蘿蔔、油、鹽。

步驟:

1、將紅椒切成粒、青椒切粒、胡蘿蔔切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎；

2、將雞蛋打入碗中，倒入紅椒、青椒、胡蘿蔔、洋葱、辣白菜，打散，加入三勺麪粉、半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆；

3、鍋中倒入油，將雞蛋液平攤入鍋中，從邊緣淋入少量食用油，煎至定型後，將雞蛋餅捲起來，翻至另一面，輪流煎至金黃色後撈出；

4、將煎好的雞蛋卷切成塊即可。