豬皮泡膠要怎麼泡才不油膩
來源:生活大全幫 3.06W
豬皮泡膠不油膩的關鍵是在熬皮前要將油脂刮乾淨。
豬皮泡膠做法:
1、材料:豬皮、清水;
3、用絞肉機將蒸熟的豬皮絞成泥,然後再上鍋蒸,蒸至完全化開後,用紗布過濾去掉殘渣;
4、待涼後放冰箱內冷凍保存,使用時取適量膠塊隔水蒸至化開即可。
豬皮泡膠不油膩的關鍵是在熬皮前要將油脂刮乾淨。
豬皮泡膠做法:
1、材料:豬皮、清水;
3、用絞肉機將蒸熟的豬皮絞成泥,然後再上鍋蒸,蒸至完全化開後,用紗布過濾去掉殘渣;
4、待涼後放冰箱內冷凍保存,使用時取適量膠塊隔水蒸至化開即可。