陳醋泡姜怎麼泡

泡陳醋泡姜需先把新鮮的仔姜清洗乾淨，表皮的芽衣等都剝去，處理乾淨的仔姜切成片，密封瓶清洗乾淨，將薑片放入其中，加入1小勺鹽、3大勺糖，陳醋倒入瓶中沒過薑片即可。陳醋泡姜即醋泡姜，是一種養生的方法，且醋泡姜也可以直接用甜醋，這樣就無需再加糖，泡好的姜置於冰箱中，最長可放置1年，注意保質期。