醋泡生薑用什麼醋好

來源：生活大全幫 2.65W

醋泡生薑用陳醋或米醋較好。醋泡生薑的做法如下；

原料：生薑一塊、陳醋或米醋一瓶。

生薑洗乾淨後切片；把切好的薑片放到一個罐子裏，倒入陳醋或米醋；醋倒滿，沒過生薑；取一塊保鮮膜，摺疊一下；把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上；蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裏一個星期後就可以食用了。