怎麼蒸玉米饅頭
來源:生活大全幫 1.04W
玉米豆麪窩窩製作配方: 玉米麪500克,黃豆麪125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,泡多源15克,水450克。
工藝:
1、先將玉米麪放入盆中,加入豆麪、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和勻;再慢慢加入清水邊和邊揉,直至軟硬適中。
2、將麪糰揪成50克的劑子,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉動,成窩頭形狀即成半成品。
3、將半成品擺在籠屜中蒸12分鐘,取出即可。
玉米豆麪窩窩製作配方: 玉米麪500克,黃豆麪125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,泡多源15克,水450克。
工藝:
1、先將玉米麪放入盆中,加入豆麪、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和勻;再慢慢加入清水邊和邊揉,直至軟硬適中。
2、將麪糰揪成50克的劑子,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉動,成窩頭形狀即成半成品。
3、將半成品擺在籠屜中蒸12分鐘,取出即可。