小黃米跟大米一起煮嗎

小黃米和白大米都屬於糧食類食物，營養成分差不多，都是富含碳水化合物，鐵，維生素B等營養素，只是維生素與礦物質的含量有所區別。所含的血糖指數不一樣，可以一起搭配。

從中醫學角度認為，入脾、胃、腎三經，有除熱和中，益腎解毒等功效。可治療食慾不振、嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉以及孕婦虛弱等病症。