經驗 煲羊湯能放胡蘿蔔嗎 來源:生活大全幫 1.26W 胡蘿蔔與羊肉並沒有食物相剋,可以一起做菜。胡蘿蔔可以吸收一部分羊肉中的羶味,使羊肉更好吃。胡蘿蔔可以吸收一部分油脂,起到解膩的作用。胡蘿蔔富含的胡蘿蔔素容易溶解於油脂中,加入胡蘿蔔煲羊肉,可以使營養更加豐富。 羊湯 能放 胡蘿蔔