龍蝦頭裏黑色的是什麼

龍蝦頭裏黑色的是指蝦的排泄物或者是寄生蟲，龍蝦又名克氏原螯蝦，全身除了一根腸子外幾乎沒有其他器官，所有的器官都集中於頭部，其中包括有胃、肝臟等。如果小龍蝦所處的生長環境不好，蝦頭會富集環境中的重金屬受到污染，也會受到水環境中寄生蟲的污染。成為血吸蟲、肝吸蟲等寄生蟲的宿主。