豬的粉腸是什麼腸

豬粉腸是豬裏面的橫結腸的一部分，是用來吸收營養的，是小腸和大腸連接的那一部分的小腸，比別的小腸都要厚一些，含有豐富的營養價值，而且比別的小腸都要好吃，但是在燒之前一定要清洗乾淨，不然會很苦，而且有可能裏面還有蛔蟲，所以在清洗的時候一定要仔細，不然對人體會產生不好的影響。

1、用適量白醋和水浸腸子15分鐘。（白醋具有清潔、闢腥、消毒作用）

2、用手揉搓豬粉腸，再把腸子對着水龍頭沖洗，然後把腸子的一頭套住水龍頭（就好象水管套着水龍頭一樣）開大水沖洗腸子裏面。

3、用適量麪粉和水揉搓腸子幾分鐘，再把腸子對着水龍頭沖洗，然後把腸子的一頭套住水龍頭開大水沖洗腸子裏面。

4、用筷子頂住腸子的一頭，把筷子套進去直至筷子從另一頭出來，這樣子就把腸子翻過來，然後重複以上的洗滌步驟。