香菜拌千張絲怎麼做好吃

主料：香菜適量、千張絲適量。

輔料：糖適量、生抽適量、醋適量、辣椒粉適量。

香菜千張絲的做法具體步驟如下：

1、 將香菜洗淨，千張切絲，待用。

2、 在鍋內放入少許橄欖油，加熱到7成熱，放入一茶勺辣椒粉，稍熬出紅油，大約3分鐘。

3、 油鍋關火，放入少許白糖，醋和生抽，與紅油一起攪拌均勻。

4、 將稍微冷卻後的紅油倒入準備好的香菜和千張絲上，拌勻即可食用。