草茹怎麼炒才好吃
來源:生活大全幫 1.47W
食材:草菇400克;雞蛋兩個;青椒絲少許;紅椒少許;葱絲少許;鹽適量;蠔油半湯匙。
做法:
1、草菇對半切開,若是大個的切成四等分;
2、草菇入水焯一下;
3、雞蛋加一點鹽和葱花,打散;
4、鍋內加油和葱頭,爆香;
5、先煎雞蛋,多加點油;
6、加草茹翻炒幾下,加一點鹽和半匙蠔油後燜一下,加紅椒青椒絲;
7、裝盤。
食材:草菇400克;雞蛋兩個;青椒絲少許;紅椒少許;葱絲少許;鹽適量;蠔油半湯匙。
做法:
1、草菇對半切開,若是大個的切成四等分;
2、草菇入水焯一下;
3、雞蛋加一點鹽和葱花,打散;
4、鍋內加油和葱頭,爆香;
5、先煎雞蛋,多加點油;
6、加草茹翻炒幾下,加一點鹽和半匙蠔油後燜一下,加紅椒青椒絲;
7、裝盤。