八寶粥是流質食物嗎

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞嚥和消化無刺激性的食物。

半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。

八寶粥中主要包括但不限於四大類原料：米、豆類、乾果類、中藥材等，所以八寶粥應該屬於半流質食物。