鐵罐八寶粥怕凍嗎

鐵罐八寶粥不怕凍。鐵罐八寶粥可以凍成冰了，打開自然除冰即可，但是千萬不要用微波爐烤。八寶粥是液體混合物，温度低會結凍，體積增大，嚴重時會脹罐的。

八寶又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。

八寶粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》説：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。