土豆和茭白能一起吃嗎

家常土豆炒茭白，做法如下：

1、準備食材：熟土豆，蒜頭，茭白，鹽、醬油、白糖等佐料；

2、開火，鍋裏放入20g油，把切開的蒜頭放入煎一下；

3、倒入土豆和茭白一起翻炒，隨後加入2g鹽，再炒均勻；

4、加入適量水，蓋上鍋蓋把茭白悶煮至熟；

5、加入5g醬油、2g白糖，關火，再加入味精炒勻即可。