蜜薯紅薯有什麼區別

蜜薯是紅薯的一種。

紅薯，學名為番薯，又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有長壽食品之譽。

蜜薯又名紅蜜薯或紅心番薯，產自福建漳浦縣六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯，也是眾多紅薯品種當中最甜的品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為蜜薯。