仁壽的特色美食有哪些

1、仁壽芝麻糕。糕質細嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有獨行風味。

2、乾巴牛肉。條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格。

3、塘生牌野外甲魚。甲魚露天野外放養，採用魚蝦、田螺等天然餌料，經三年以上塘中冬眠，自然生長，完全達到無公害生態養殖。

4、汪洋鎮爛餅子。餅面色澤金黃、味道香甜，食慾感濃郁。製作爛餅子，主要用小麥粗粉，加少量紅糖，再經過幾道特製工序，熾烤成一種皮薄、起鍋易碎，易爛的餅類。

5、川蓉欣牌竹筍。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。

6、北斗甘泉粉絲。粉絲線條均勻，細如絲線，細膩柔韌，晶瑩透亮，久煮不斷，清香爽口，色味俱佳。

7、源發花椒。無污染、無公害、綠色環保。香味濃郁，麻味自然，生津止渴。

8、黑龍灘全魚席。取材於黑龍灘水庫純天然花白鰱魚為原料，通過拌、炒、燒、燜、炸、蒸、可烹飪幾十種味道不同的全魚席。