綠豆澱粉可做什麼糕點

綠豆澱粉可以做綠豆糕。

食材及配料：450克綠豆澱粉，245克綿白糖，45克糯米粉，45克食用油，5克芝麻油。

做法：

1、將綠豆澱粉、綿白糖、糯米粉混合攪拌均勻；

2、加入食用油和芝麻油攪拌，並用手搓散油粉團，攪拌均勻；

3、過篩，把沒搓透的油粉團搓開攪拌，倒入已經鋪好紗布的蒸籠，表面整平，用筷子劃交叉斜線；

4、水開後上鍋大火蒸25分鐘左右即可。