火腿炒滑蛋怎麼做

準備材料：雞蛋、牛奶、鹽、火腿、食用油等。

1、將雞蛋磕到碗內，加入牛奶和鹽，用筷子攪拌均勻；

2、洗淨火腿，切成方丁；

3、向鍋內倒入食用油，燒至七成熱時，加入火腿丁煸炒；

4、加入蛋液同炒，炒至蛋液凝結成小塊狀，色呈金黃時，盛盤即可。