龍井茶的特點是什麼

西湖龍井茶西湖龍井茶是中國十大名茶之一，因產於浙江杭州市西湖“龍井”而得名。它以色綠、香郁、味甘、形美“四絕”，聞名於世外。極品龍井茶品質特點為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻淨，色澤為嫩綠呈定光色；香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。龍井茶優異的品質是精細的採製工藝所形成的。