牛腎哪個不能吃

牛腎裏面的臊子不能吃，因為它的味道太重了。一般人都受不了這種味道。牛腎含豐富蛋白質、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營養元素；有補腎氣，益精之功效，治腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝痠軟、陽痿早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等症。