怎樣做薯片好吃
來源:生活大全幫 7.04K
做薯片需要準備材料:土豆5個、鹽適量。共分為3個步驟,以下是做薯片的詳細操作:
操作/步驟
1、土豆切薄片
土豆切薄片,冷水洗淨澱粉。
2、沸騰
鍋中水沸騰下入土豆片,直到沸騰撈出土豆片,放入涼水中後撈出。
3、炸至變色
油温八成熱土豆放入鍋中,小火炸後調大火,炸至微微變色即可。
做薯片需要準備材料:土豆5個、鹽適量。共分為3個步驟,以下是做薯片的詳細操作:
操作/步驟
1、土豆切薄片
土豆切薄片,冷水洗淨澱粉。
2、沸騰
鍋中水沸騰下入土豆片,直到沸騰撈出土豆片,放入涼水中後撈出。
3、炸至變色
油温八成熱土豆放入鍋中,小火炸後調大火,炸至微微變色即可。