紅薯熬熟了還可以怎樣做好吃

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紅薯熬熟了還可以怎樣做好吃

食譜:芝麻紅薯豆沙餅

原料: 紅薯,糯米粉,豆沙餡,白芝麻,油。

步驟:

蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥;將紅薯泥和糯米粉按一比一比例混合;將紅薯麪糰切成小塊,再將豆沙餡料搓成小球, 準備好白芝麻備用;將紅薯麪糰按壓成圓片, 中間放入豆沙餡, 搓成小球;將紅薯豆沙球按壓在芝麻中;讓麪糰雙面都沾上白芝麻;鍋中放入少許油,放入芝麻紅薯豆沙餅後小火煎至兩面金黃,撈出控幹油即可。
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