酸奶是怎麼做的

原料：純牛奶500ml 、原味酸奶125ml。

工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐 。

製作方法：

1、將瓷杯、蓋子、勺子放在電飯鍋中加水煮10分鐘進行消毒；

2、將杯子取出倒入牛奶7分滿，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度；

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，並把蓋子蓋上；

4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋中，蓋好電飯鍋蓋，並用乾淨的毛巾或其他保温物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵 8至10小時即可。