黑豆花生米白蘿蔔排骨湯

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黑豆花生米白蘿蔔排骨湯的做法：

材料：燜香土豆罐頭1罐，豬小排半斤，鹽適量，水5杯。

將排骨洗淨，先用熱水汆燙過，以去除血水，將排骨撈起，用清水洗淨備用；用另一鍋子，將水煮沸後，放入排骨一起煮至熟且微爛，約須用中火煮30分鐘；等排骨較爛後，再倒入燜香土豆罐頭且含汁，一起煮沸，再加入少許鹽即可盛起食用。