炒糖色糊鍋怎麼刷

準備用具：適量熱開水、一個鋼絲絨。

方法如下：

1、在炒糖色糊鍋的鍋中加入熱開水浸泡；

2、待熱開水轉温，將鍋中水倒掉，用鋼絲絨刷鍋；

3、如此重複幾次即可清潔鍋。

4、若粘鍋嚴重，事先可將鍋置於冰箱冷凍一晚，後用鍋鏟用力敲打出大塊的糖塊，再用上述方法清潔。