經驗 瘦肉燉蛋怎麼做 來源:生活大全幫 3.79K 材料:雞蛋2個、葱花少許、醬油少許、豬肉糜適量。步驟:剁好豬肉糜;豬肉糜中放入適量葱花、鹽、白糖、味精、料酒,少許鮮醬油調味;打兩個雞蛋放入;將豬肉糜和雞蛋液攪拌均勻;加入適量温水,攪拌均勻;放入電飯鍋,水開後再蒸上10分鐘左右;雞蛋液凝結起來,出鍋即可。 瘦肉