卜豆角是怎麼做出來的

製作卜豆角共分為3步，需準備的食材有豇豆、食鹽。以下是製作卜豆角的詳細步驟：

操作/步驟

1、處理豇豆

豇豆挑去有蟲的，洗淨晾乾水分，切成小段。

2、加食鹽搓揉

加入食鹽搓揉均勻，直至豇豆顏色翠綠。

3、曬8成幹封存

豇豆均勻鋪開，放在太陽下曬至8成幹，裝進罈子封存一個月即可。