經驗 剁椒蒸草魚怎麼做 來源:生活大全幫 1.54W 步驟如下:1、草魚切片,剔除中間的大魚骨,用姜、料酒和蒸魚豉油醃製10分鐘;2、剁椒撒在魚片表面,放入鍋中蒸10分鐘左右;3、將少許葱薑蒜絲混合1茶匙白糖,混合均勻後灑在剁椒頂端,鍋熱少許油,淋在魚片上即可。 草魚