綠辣椒可以做剁椒嗎
來源:生活大全幫 1.08W
製作方法:
原料:新鮮的綠辣椒、食鹽、鮮姜、白蘿蔔。
步驟:
1、將辣椒洗乾淨並濾幹大部分的水;
2、將辣椒剁碎。期間必須要戴手套,否則辣椒會傷害到手;
3、放食鹽適量,比例為1公斤辣椒0.1公斤鹽,攪勻;
4、放入少量的姜和白蘿蔔;
5、用保鮮膜密封,之後在壇檐放水,四天換一次水。
製作方法:
原料:新鮮的綠辣椒、食鹽、鮮姜、白蘿蔔。
步驟:
1、將辣椒洗乾淨並濾幹大部分的水;
2、將辣椒剁碎。期間必須要戴手套,否則辣椒會傷害到手;
3、放食鹽適量,比例為1公斤辣椒0.1公斤鹽,攪勻;
4、放入少量的姜和白蘿蔔;
5、用保鮮膜密封,之後在壇檐放水,四天換一次水。