經驗 街邊炸的地瓜餅怎麼做 來源:生活大全幫 2.69W 做法:1、將地瓜,白砂糖,糯米粉,低筋麪粉等材料準備齊全;2、用高壓鍋將地瓜壓軟;3、將壓軟的地瓜跟白砂糖一起攪爛;4、按1:3加入低筋麪粉和糯米粉;5、捏成小扁麪餅,備用;6、平底鍋中倒入少量油,小火將小麪餅煎至兩面金黃即可。 街邊 地瓜