黃瓜有多少卡路里

1、每100克黃瓜含有15大卡的卡路里，一根黃瓜大約可食部分為120克，含有熱量18大卡，僅需要散步12分鐘消耗完。

2、黃瓜含有大量水分，還含有蛋白質、胡蘿蔔素、以及鈣、磷、鐵等微量元素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。

3、黃瓜相對來説含有熱量非常低，同時黃瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。所以它是一種理想的減肥，食療蔬菜。