紅薯白心黃心哪個熱量高

白心紅薯熱量：1040大卡/千克（4353千焦/千克）

黃心紅著熱量：990大卡/千克（4144千焦/千克）

所以，白心紅薯熱量要稍高一些。

注：大卡為熱量的米制單位，千焦是熱量的英制單位。