經驗 蛋黃醬的用途 來源:生活大全幫 2.29W 蛋黃醬的用途:1、西餐,調製醬汁和製作沙拉醬。2、糕餅,製作餡料和三明治,漢堡包、塗抹麪包等。3、點心,製作餡料、甜品和蘸料。4、蛋黃醬護髮素:做沙拉用的蛋黃醬富含蛋白質和脂肪,會讓頭髮健康,更加有光澤。 蛋黃醬