小米麪窩頭有會做的嗎
來源:生活大全幫 2.88W
做法:
1、小米麪黃豆麪按1比1的比例配好。
2、冷水加蘇打合成軟硬適中的麪糰。
3、分成均勻的麪糰,左手向上邊託面邊協助右手轉,右手大拇指按住擠子中間,邊轉邊把窩頭皮子按薄,薄厚大小均勻,直接裝鍋。
4、開鍋大火25分鐘,關火,出鍋即可。
做法:
1、小米麪黃豆麪按1比1的比例配好。
2、冷水加蘇打合成軟硬適中的麪糰。
3、分成均勻的麪糰,左手向上邊託面邊協助右手轉,右手大拇指按住擠子中間,邊轉邊把窩頭皮子按薄,薄厚大小均勻,直接裝鍋。
4、開鍋大火25分鐘,關火,出鍋即可。