香酥蠶蛹怎麼做
來源:生活大全幫 2.17W
香酥蠶蛹做法:
1、準備主料幹蠶蛹10只。
2、準備輔料乾粉絲、調料、精鹽、味精、料酒、紅椒粒、蒜、葱、花椒、色拉油。
3、蠶蛹洗淨,熱水裏面放鹽,焯10分鐘,撈出。
4、用剪刀豎着從中間剪開,摘除黑色的東西。
5、 撒上幹澱粉,均勻的裹上澱粉。
6、葱和姜切絲,紅辣椒切段。
7、起鍋熱油,下蠶蛹炸至酥脆。
8、 鍋裏留少量底油,下葱,姜,辣椒翻炒出香味,放入蠶蛹,撒鹽,撒白芝麻出鍋,蠶蛹入鍋調味翻炒均勻即可出鍋。
香酥蠶蛹做法:
1、準備主料幹蠶蛹10只。
2、準備輔料乾粉絲、調料、精鹽、味精、料酒、紅椒粒、蒜、葱、花椒、色拉油。
3、蠶蛹洗淨,熱水裏面放鹽,焯10分鐘,撈出。
4、用剪刀豎着從中間剪開,摘除黑色的東西。
5、 撒上幹澱粉,均勻的裹上澱粉。
6、葱和姜切絲,紅辣椒切段。
7、起鍋熱油,下蠶蛹炸至酥脆。
8、 鍋裏留少量底油,下葱,姜,辣椒翻炒出香味,放入蠶蛹,撒鹽,撒白芝麻出鍋,蠶蛹入鍋調味翻炒均勻即可出鍋。