晚上吃酸辣粉會爆肥麼

酸辣粉中主要是酸菜和粉絲，酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能增進食慾、幫助消化，可促進人體對鐵元素的吸收，同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失， 但是，酸菜只能偶爾食用，另外，粉絲含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，粉絲含鋁，一次不宜吃很多，一般晚上吃夜宵易長胖，粉易消化，儘量不要吃夜宵，粉含有大量蛋白質和澱粉。