白果可以燉排骨嗎

主料：排骨、白果。配料：生薑、葱、蒜、生抽、老抽、料酒。步驟：1、將白果輕敲開，去殼，用水泡一泡，去掉果膜。2、將鍋裏水燒開，入生薑、葱，滴上料酒，加入排骨煮約2分鐘。3、鍋裏入油，炒香生薑、葱、蒜，加入排骨，加少許生抽、老抽，炒勻。4、將炒過的排骨同生姜、蒜，加入燉鍋內，給葱打結放入，放入白果。5、加入適量開水，滴點醋，放入適量鹽。6、給燉鍋加入，小火慢燉半小時。