肉蓯蓉燉排骨湯可以嗎
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肉蓯蓉燉排骨湯是可以的,步驟如下:
原料:豬骨600克,人蔘10克,肉蓯蓉30克,棗仁,遠志和當歸各15克,,還有黃芪,淮山枸杞,薑片精鹽和葱各適量。
1、把骨頭砍大塊,肉蓯蓉洗淨後拍碎,黨蔘洗淨後切小段,紅棗洗淨後去核,栗子去殼,黃芪和淮山以及枸杞洗淨。
2、燒開水把骨頭燙掉污血和多餘油脂。
3、把所有材料放進湯鍋裏,加水開大火燒開改小火,若是高壓鍋再煲40分鐘,若是其他鍋再煲2個小時。
4、湯煲好後放鹽,用勺子攪動均勻後即可食用。
燉排骨 肉蓯蓉