陳米怎麼煮才好吃

陳米好吃的煮法：

材料：陳米適量，植物油少許。

方法步驟：

1、將陳米用水淘洗乾淨，蓋上鍋蓋，靜置十分鐘；

2、將陳米上鍋煮飯，往鍋內加少許植物油；

3、將陳米煮開後，用筷子稍加攪拌，減小火量，可讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。

該方法煮出的陳米飯，具有油光感和飯香，入口味道亦大為改善。