燜燒壺的特點是什麼

1、省時省能源：只需花少許時間等鍋內水煮開，並把開水加入到燜燒壺中即可，不需要留守看爐火，既省能源也節省時間。

2、安全性高：斷熱調理過程免電免煤氣，不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險，即使鍋內熱氣騰騰，外鍋也不燙手，且不具壓力沒有爆炸的危險。

3、保温性能好：燜燒壺的保温性能好，六小時保温能力達到70度以上。

4、營養美味：沸騰調理時間縮短，不破壞食物的營養，肉質不易老化，保持湯汁原味。