奶油和麪粉能做什麼

淡奶油軟麪包。

做法如下：

1、備齊食材高筋粉150克，麪粉60克，幹酵母2克，細砂糖30克，鹽5克，蛋液20克，淡奶油60克，水60克，黃油15克；

2、將高筋粉，麪粉，乾酵母混合在一起，加入水，揉成麪糰放置一旁；

3、等到麪糰發酵至兩倍大時，分割滾圓成10小塊，搓成水滴形，擀長，翻面從上往下卷；

4、將擀長的長條從中間一份為二，排進烤盤；

5、在麪糰上刷全蛋液，撒上芝麻，烤爐調至180度，放置在中層定時18分鐘後即可。