拍黃瓜怎麼做好吃

1、準備食材，黃瓜1根、胡椒粉2克、醬油5、克糖5克、蒜蓉5克、鹽1克、椒醬2克、蠔8克、醋10克；

2、黃瓜洗淨，用淡鹽水浸泡十分鐘；

3、去掉頭尾，裝進保鮮袋裏；

4、用刀面用力拍，拍完用刀背切幾截，統統倒出；

5、加入調料表裏所有調味料，攪拌均勻即可。