地黃瓜怎麼做好吃

1、摘取地黃瓜，或者去菜市場購買。洗淨備用。

2、準備好香菜、地黃瓜，洗淨晾乾。

3、將黃瓜置於案板上，用刀背或者刀身拍碎黃瓜，然後將香菜切碎。

4、將拍碎的黃瓜和切碎的香菜置於涼拌盆中，根據個人口味加入鹽、醋、白糖、生抽，滴入香油攪拌均勻，裝盤，撒上芝麻！大功告成！