怎麼樣煮麪好吃

煮麪好吃的做法：

1、雞蛋打碗裏，打成雞蛋液，加少量涼水，然後用來和麪；

2、擀成1毫米厚的面片，切成麪條，小白菜洗淨；

3、鍋中加入油，油熱後，加入葱姜烹香；

4、放入備好的滷雞塊，翻炒，然後加入兩大碗熱水；

5、等水沸騰，放入做好的擀麪；

6、等面煮開兩次，放入洗好的小白菜，讓面蓋住小白菜，放入食鹽；

7、然後撒上香菜起鍋即可。