雞蛋和奶可以同時使用嗎

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雞蛋和奶可以同時使用嗎

雞蛋和奶不可以同時使用,因為雞蛋裏的某種蛋白會和牛奶裏的某中營養成分相互反應,會導致營養價值下降。

雞蛋,是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。

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