杭椒雞肉怎麼做
來源:生活大全幫 1.6W
1、準備好用料:雞腿3只,杭椒適量,食鹽、蒜適量,花椒少許,料酒適量,生抽少許,澱粉適量,白糖少許,橄欖油適量。
2、將雞腿肉去骨後,切成小塊,杭椒切小段,蒜頭切片。
4、炒鍋中倒入2勺橄欖油,温熱後倒入醃製好的雞肉丁滑炒至變色後盛出備用。
5、鍋中留少許底油,放入杭椒、蒜片、花椒翻炒出香味後,倒入滑炒過的雞肉丁,加少許生抽和糖調味,翻炒均勻即可出鍋。
1、準備好用料:雞腿3只,杭椒適量,食鹽、蒜適量,花椒少許,料酒適量,生抽少許,澱粉適量,白糖少許,橄欖油適量。
2、將雞腿肉去骨後,切成小塊,杭椒切小段,蒜頭切片。
4、炒鍋中倒入2勺橄欖油,温熱後倒入醃製好的雞肉丁滑炒至變色後盛出備用。
5、鍋中留少許底油,放入杭椒、蒜片、花椒翻炒出香味後,倒入滑炒過的雞肉丁,加少許生抽和糖調味,翻炒均勻即可出鍋。